Hoy, las personas se están volviendo cada vez más conscientes de la salud y prestan cada vez más atención a la cantidad de grasa en su dieta. Aunque la freír tradicional es deliciosa, a menudo se acompaña de alto aceite y altas calorías. Sin embargo, con el avance de la tecnología, el nacimiento de Air fryers Puede usar aire caliente en lugar de aceite caliente para cocinar.

Las freidoras de aire usan aire caliente circulante de alta velocidad a alimentos térmicos, una tecnología conocida como "horneado de convección". Cuando se enciende la freidora de aire, el elemento de calefacción incorporado se calienta rápidamente, y el ventilador sopla aire caliente hacia la comida, formando un ambiente de aire de alta temperatura y flujo rápido. En este entorno, la humedad en la superficie de la comida se evapora rápidamente, formando una corteza crujiente similar a la producida por la fritura tradicional, mientras que el interior de la comida conserva la ternura y el jugos de los ingredientes originales.

Cocinar con una freidora de aire no solo reduce el uso del aceite, sino que también reduce en gran medida el contenido de grasa y calorías en los alimentos. Esta es una opción muy ideal para aquellos que desean reducir su ingesta de aceite o están tratando de controlar su peso. Además, dado que no se requiere una gran cantidad de aceite, también es más conveniente y rápido de limpiar, evitando el problema de limpiar macetas grasosas después de la fritura tradicional.

Como nuevo tipo de electrodoméstico, Air Fryer nos proporciona un método de cocina saludable y delicioso. Ya sea que se trate de un día de semana ocupado o un fin de semana tranquilo, Air Fryer puede ser un ayudante indispensable en su cocina.